Le blog de Julie cuisine aussi

Nous avons adopté une chèvre, Doliprane, à la ferme de l'Horte : Lien Nous, gens des villes, nous avons droit à 15 fromages par mois en contrepartie. D'ou l'invention de recettes au fromage de chèvre. Pour une dizaines de grosses madeleines moelleuses...

2 bananes 1 orange une trait de jus de citron Mixer la banane avec le citron, mettre au congélateur 1h00. Trancher finement les oranges aprés avoir otez les pépins. Etalez les oranges sur deux assiettes, saupoudrez de sucre et d'un peu, très peu, de canelle....

Rilette de thon 3 cuillères de fromage blanc Un demi citron pressé poivre 1 boite de thon au naturel Mélanger les ingrédients aprés avoir bien égoutté dans une passoir le thon au naturel. Le Carpaccio - 1 pomme - 1 concombre - 1 demi avocat - Un demi...

Pour 5 personnes Marinade (toute une nuit) 1 caissette de morceaux de poulets (environs 1kg) 1 litre de coca 4 échalotes 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de quatre épices 1 cuillère à café de thym séché 2 clous de...

500 g de chocolat ( Meunier) 220g de beurre 200g de sucre 8 oeufs 150g de farine 250g de marmelade d'abricot 1 demi verre de rhum Casser en morceaux 250g de chocolat dans une petite casserole. Mettre cette dernière au bain marie sur une flamme moyenne....

Base pour cupcakes 110g de beurre mou 50g de sucre en poudre 2 oeufs 110g de farine 1demi sachet de levure 25cl de lait 1 jus d'un demi citron Glaçage confiture d'abricot 2 oeufs (blancs et jaunes) 1 plaquette de chocolat et 1 cuillère à soupe de lait...

pour 8 cupcakes 2 pâtes feuilletées 250g de boeuf haché 1 oignon 1 boîte de tomates pelées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 3cl de vin blanc sec 1 cuillère à café de canelle 1 jaune d'oeuf Dans une poêle, faire dorer l'oignon hâché et le boeuf...

Pour 6 cupcakes au rhum 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de rhum quelques gouttes d'extrait de vanille 1 briquette de crème entière liquide (très froide) Dans un saladier, ajouter farine,...

La base du cupcake est au beurre. Le frosting au Nutella 5 Cuillères à soupe de Nutella 4 Cuillères à soupe de Philadelaphia (ou de fromage type Saint Moret) 2 cuillère à soupe de poudre d'amande Mélanger les ingrédients et laisser au frigo une vingtaine...

pour 24 cupcakes 2 pommes 650g de sucre 250ml d'eau Couper les pommes en cube sans les peler. Tapisser le fond de moules en silicone de pommes. Melanger le sucre et l'eau dans une casserole. Attendre que le mélange se colore et verser quatre gouttes de...