Repas de famille à l'italienne
Tarte au maquereauxFaire revenir dans l'huile d'olive oignon et fenouille découpés. Poser sur la pâte, recouvrir de maquereaux au vin blanc en boîte (sans le jus), de crème épaisse et de gruyére. Enfourner pour 15minutes à four chaud (180C°).
Un peu de légumes pour accompagner la tarte...
Le poisson et le tian la viande et le gratin de pomme de terre
Et en dessert, mes cupcakes... J'ai pas eu le courage de les prendre en photos (indigestion).
La tradition du repas "du dimanche" est fortement ancrée dans ma famille. Il se tient a casa préparé par la nonna (grand-mère), détentrice de recettes transmises de génération en génération.
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