Rilette de thon et carpaccio

Publié le par Julie cuisine aussi

Rilette de thon

 

3 cuillères de fromage blanc

Un demi citron pressé

poivre

1 boite de thon au naturel

 

Mélanger les ingrédients aprés avoir bien égoutté dans une passoir le thon au naturel.

 

Le Carpaccio

 

- 1 pomme

- 1 concombre

- 1 demi avocat

- Un demi citron

- un trait d'huile dolive

- sel et poivre

 

Epluchez les légumes et fruits. A l'aide d'un économe, extraires des fruits et légumes des fines tranches. Posez en alternant les couches sur une assiettes. Ajouter un filet de citron, un autre d'huile d'olive, sel et poivre.

 

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